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| マカ |
| マカの原産地は南米ペルーです。 アンデス山脈の高原、海抜 4000メートル以上の高地に古くから自生する、天然アブラナ科の植物です。 ニンジンとダイコンに近い根菜類で、かぶのような形をしています。 マカが育つアンデス高地は空気中の酸素もすくなく、一般的には高山病になってしまうようなところです。 当然、気候はきびしく、昼夜の温度差のはげしい、過酷な自然環境です。 このような環境下ですから、樹木がほとんど育ちません。しかし、植物に栄養分を吸収されていないため、土 地は豊かで、亜鉛をはじめとするミネラルがたっぷりふくまれています。 豊かな土壌と太陽の恵みをたっぷり浴びて、マカは豊富な栄養をたくわえて成長します。 マカを一度栽培すると、その土地は数年間不毛になります。 大地のあらゆる栄養素をマカが吸い上げるからなんです。 もちろん天然の植物ですので副作用の心配はありません。 ペルーでもアンデスの人々に滋養強壮や疲労回復にもちいられてきたマカは、私たちのエネルギー源となり、 活力源になります。 さらにストレスと疲労を減らし、肉体と精神のバランスをたもつ役割もはたすのです マカは、その栄養のすばらしさから「完全食」ともいわれており、ミネラル、ビタミン、アミノ酸をたっぷりと含んでいます。 人間が生きていくうえで大切な栄養素が、バランスよくふくまれているのがマカの特徴です。 ・ミネラル(亜鉛・セレン・鉄・カリウム・カルシウムなど) ・ビタミン(ビタミンC・ビタミンE・ビタミンB群など) ・アミノ酸(アルギニン・バリン・ロイシン・イソロイシンなど) ・その他(アルカロイド・デキストリン・サポニンなど) |
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