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アガリスク |
アガリスク茸 |
| ブラジル国ピエダーテ地方が原生種のキノコです。 現地では食用（主に炒め物）にも使われているキノコの一種です（各種のキノコ図鑑）。 マッシュルーム同様、土中（地面）から生えてくる柄（え）が太く傘（かさ）が椎茸より丸っこい スラリとしたキノコです。 学名は「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」、通称「アガリクス(茸)」と呼ばれています。 健康によいたくさんの物質をバランス良く含んでいます。 アガリクス茸とは、学名を[Agaricus blazei Murill]という、担子菌類のきのこです。 このキノコには、ほかの植物にはみられない多くのミネラルやビタミン、酵素が豊富に含まれています。 原産地は南米のブラジル、ピエダーテ地方の山中です。 このキノコが注目されるようになったのは、アガリクス茸を常食とするピエダーテ地方の人々の 成人病発生率が極端に低かったことを不思議に思ったアメリカのペンシルバニア州立大学の W.Jシンデン博士とランバート研究所のE.Bランバート博士たちが研究、究明したからです。 その結果アガリクス茸には他に類を見ない貴重な成分が多数含まれていることがわかりました。 全てのガンやがんこな慢性病をも全治し、常食すればあらゆる難病を阻止するこ とができるという夢のような 驚くべき研究成果の発表でありました。 |
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